Les faits sur l’eau potable est une série de fiches d’information présentant divers paramètres qui ont une incidence sur la qualité de l’eau, comme les bactéries ou les substances chimiques. On sait (ou on soupçonne) que certains de ces paramètres ont une incidence sur la santé. D'autres altèrent simplement le goût, l'odeur ou la couleur de l'eau potable, sans conséquence pour la santé.