Aliments et boissons locaux du Nouveau-Brunswick

Cultiver NB consolidera le système alimentaire du Nouveau-Brunswick au moyen d’actions ciblées qui faciliteront l’expansion de nos secteurs de production d’aliments, en accordant une attention particulière aux participants autochtones et à leurs communautés.

Le volet Cultiver NB est aussi lancé pour faire croître notre main-d’oeuvre afin de garantir la viabilité à long terme de l’industrie alimentaire de notre province.

Le volet Acheter NB est pour sa part déployé auprès des acteurs de l’industrie ainsi que des participants et des collectivités autochtones pour appuyer les initiatives de marketing et les efforts de collaboration axés sur la possibilité de commercialisation, la visibilité, la promotion et la demande de produits locaux. En outre, des initiatives seront mises en œuvre pour faciliter l’accessibilité des aliments et boissons locaux dans les commerces de détail de la province. Le volet Acheter NB permettra également d'améliorer les possibilités offertes aux entreprises locales du secteur des aliments et des boissons afin d'accroître leur présence dans les institutions provinciales, publiques et privées pour l’approvisionnement en produits alimentaires locaux.

Le volet Nourrir NB encouragera la croissance des jardins familiaux et communautaires et favorisera la collaboration avec les organismes de bienfaisance et les collectivités pour augmenter l’utilisation d’aliments locaux sains dans les programmes et les initiatives communautaires.